東莞花生調和油提示花生油摻假后透明度下降，把油從瓶中快速倒入杯內，觀(guān)察泛起的油花，純花生油的泊花泡沫大，周?chē)泻芏嘈∨菽也灰咨⒙?，當摻有棉籽油或毛棉油時(shí)，油花泡沫略帶綠黃色或棕黑色。聞其氣味可聞出棉籽油味。?摻有米湯、面湯等淀粉物的油，在其藍紫色或藍黑色?；蛘叻湃胪该鞅蟹胖脙商旌笤儆^(guān)察，必然會(huì )出現云狀懸浮物。 　　
　　東莞花生調和油提示小磨香油摻假后顏色變深，如摻棉籽油呈黑紅色，摻菜籽油呈深黃色。另外，小磨香油本身無(wú)油花，倒油時(shí)出現的油花極易消失，如果油花泡沫消失很慢，表明摻假。還可以用筷子蘸一滴，滴到平靜水面上，純小磨香油出現無(wú)色透明的薄薄大油花，摻假后會(huì )出現較厚的小油花。
　　本文出自：東莞市金匯泉食品科技有限公司
　　相關(guān)搜索：東莞食用油批發(fā)    東莞烹調油    東莞大豆油批發(fā)    東莞花生調和油    餐飲專(zhuān)用調和油